Методология научных исследований в менеджменте: Методы проведения научных исследований в индустрии гостеприимства и туризме

Магистратура 2019/2020

Статус: Курс обязательный (Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме)

Направление: 38.04.02. Менеджмент

Где читается: Санкт-Петербургская школа экономики и менеджмента

Когда читается: 1-й курс, 1-3 модуль

Формат изучения: без онлайн-курса

Преподаватели: Горгадзе Алексей Алексеевич, Иванюшина Валерия Александровна, Кузнецова Анастасия Дмитриевна, Савельева Екатерина Сергеевна

Прогр. обучения: Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме

Язык: русский

Кредиты: 7

Контактные часы: 76

Полная версия программы учебной дисциплины

Аннотация

Дисциплина «Методология научных исследований в менеджменте: Методы проведения научных исследований в индустрии гостеприимства и туризме» относится к циклу общих дисциплин направления и блоку дисциплин, обеспечивающих базовую подготовку обеспечивающих подготовку магистра по направлению 38.04.02. Менеджмент (НИУ ВШЭ - Санкт-Петербург) настоящая дисциплина является базовой. Дисциплина читается с первого по четвертый модуль на первом курсе обучения в магистратуре, и призвана обеспечить развитие у магистрантов базовых представлений о принципах и методах научного исследования в выбранной сфере научной и практической деятельности – индустрии гостеприимства и туризма.

Цель освоения дисциплины

формирование у магистрантов целостного представления о методологии научных исследований
развитие навыков применения исследовательского инструментария, как для планирования, подготовки и проведения научно- исследовательских проектов в рамках написания курсовой работы и магистерской диссертации, так и для выполнения и оценки исследовательских и аналитических работ в сфере индустрии гостеприимства и туризма, с учетом существующей специфики

Планируемые результаты обучения

Способен рефлексировать (оценивать и перерабатывать) освоенные научные методы и способы деятельности
Воспроизводит основные принципы научной деятельности, формулирует основные категории методологии науки, применяет усвоенные знания для изучения новых исследовательских методик.
Способен к самостоятельному освоению новых методов исследования, изменению научного и научно- производственного профиля своей деятельности
Способен выявлять и формулировать актуальные научные проблемы в области менеджмента, обобщать и критически оценивать результаты, полученные отечественными и зарубежными исследователями по избранной теме
Доказательно обосновывает актуальность и практическую значимость темы исследования. Ориентируется в российских и зарубежных исследованиях по своей теме. Способен учитывать их результаты при разработке дизайна своих исследований.
Способен выявлять данные, необходимые для решения поставленных исследовательских задач в сфере управления; осуществлять сбор данных, как в полевых условиях, так и из основных источников социально- экономической информации: отчетности организаций различных форм собственности, ведомств и т.д., баз данных, журналов, и др., анализ и обработку этих данных, информацию отечественной и зарубежной статистики о социально- экономических процессах и явлениях
Способен формулировать и проверять научные гипотезы, выбирать и обосновывать инструментальные средства, современные технические средства и информационные технологии для обработки информации в соответствии с поставленной научной задачей в сфере управления, анализировать результаты расчетов и обосновывать полученные выводы
Доказательно обосновывает актуальность и практическую значимость темы исследования. Демонстрирует навыки разработки дизайна исследования
Владеет инструментарием исследовательских практик сбора и анализа информации
Способен использовать методы количественного и качественного анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования в сфере управления

Содержание учебной дисциплины

Общее введение в методологию
Тема 1: История возникновения туризма. Виды и цели туризма. Основные понятия туризма, объект и предмет исследования Тема 2: Понятие событийного и культурного видов туризма. Материальное и нематериальное наследие. Цели государственной политики в сфере КТ, поддержка КУ. Событийный туризм. Культура и культурный туризм (КТ): взаимосвязь: сотрудничество и барьеры во взаимодействии. Тема 3: Методология исследования: понятие методологии, подхода, метода, инструмента, процесса и процедуры проведения исследования. Взаимосвязь методологии и исследовательской парадигмы. Структура и классификация методов научного познания. По принципу «соотношение эмпирического и теоретического»: методы эмпирического исследования; методы как эмпирического, так и теоретического познания; методы теоретического исследования. По принципу «общее и частное»: всеобщие методы (диалектический и метафизический); общенаучные методы (анализ-синтез, обобщение-абстрагирование, индукция-дедукция, аналогия-моделирование, исторический метод-логический метод); конкретно-научные методы. К эмпирическим методам относятся: наблюдение, описание, измерение, эксперимент, сравнение. К теоретическим относятся: формализация, аксиоматизация, гипотетико-дедуктивный методы (создание системы дедуктивно связанных между собой гипотез). По способу организации методы могут быть непосредственными и опосредованными. Общая характеристика количественных и качественных методов исследования. Тема 4: Специфика методологии исследования в туризме и гостеприимстве: -история развития методологии в КТ: периодизация и области исследований в КТ; -основные методы исследования в КТ, обоснование выбора метода исследования. Общие аспекты количественного и качественного исследования: обобщенная сравнительная характеристика количественных и качественных методов исследования в КТ. Перспективы развития методологии исследования в культурном туризме. Понятие наблюдения, генеральной и выборочной совокупности. Признаки, единицы совокупности. Виды выборки. Первичная и вторичная выборка в туризме.
Качественные методы в исследованиях туризма
Тема 1: - Качественные методы в туризме: краткий обзор (наблюдение, фокус-группы) - Интервью как метод Преимущества и недостатки интервью как метода Техники интервью Расчет выборки качественного интервью. Тема 2: - Формулировка целей исследования и составление гайда: работа в группах – тренинг - Подготовка к сбору данных: получение доступа к респондентам, подготовка материалов для проведения интервью. Аудиторная работа: составление гайда в группах (Выявить уровень посещаемости мероприятий студентами НИУ ВШЭ) Тема 3: - Техники проведения интервью и особенности коммуникации с респондентами (в т.ч. тренинг) - Фиксация качественных данных Аудиторная работа: каждая группа проводит интервью на основе полученного гайда с последующим обсуждением Тема 4,5 Анализ и кодирование качественных данных: метод, техника, программное обеспечение Аудиторная работа: Групповая работа: создание дерева кодов на основе качественных интервью и их дальнейшее кодирование Тема 6 Архивные и открытые данные: типы, методы анализа Кейс-стади: метод, техника фиксация данных
Основы статистики в SPSS
Целью этого раздела является знакомство с возможностями программы SPSS и получение базовых навыков анализа данных. Тема 1. Типы переменных. Типы графиков. Форматы данных для ввода в SPSS. Интерфейс программы. Файлы вывода и синтаксиса. Экспорт результатов. Тема 2. Работа с данными в SPSS: пропущенные значения, отбор кейсов, разбиение файла. Трансформация данных: вычисление, перекодировка. Тема 3. Анализ данных: частоты, среднее \ медиана, меры разброса. Графическое представление данных разных типов. Диалоговое окно для графиков. Тема 4. Таблицы сопряженности. Хи-квадрат. Тема 5. Сравнение средних. Типы Т-тестов. Корреляция.
Веб-аналитика и работа с веб-данными
Тема 1. Анализ социальных медиа и веб аналитика Анализ данных из социальных сетей онлайн сервисами. Анализ целевой аудитории и создание ее портрета. Возможности создания веб-сайтов на Tilda. Подключение к ним сервисов аналитики и способы анализа сайтов в ЯндексМетрике и Google Analytics. Тема 2. Получение Интернет-данных Возможности скрапинга сайтов. Введение в основные тематические базы данных. Тема 3. Основы вебометрического анализа и обработка текстовых данных Введение в вебометрический анализ и его возможности. Скачивание вебометрик и последующий их анализ. Способы обработки текстовых данных. Тема 4. Визуализация данных Основы визуализации данных и ознакомление с базовыми графиками. Способы визуализации в веб-сервисах и Tableau. Тема 5. Введение в библиометрический анализ Поиск научной литературы через основные научные базы журналов. Анализ библиометрического поля исследования. Возможности автоматизации процесса цитирования в научных работах.

Элементы контроля

Аудиторная работа_1 «Общее введение в методологию»
Самостоятельная работа_1 «Общее введение в методологию» (по среднему из двух заданий)
Аудиторная работа_2 «Качественные методы в исследованиях туризма»
Аудиторная работа (по среднему)
Самостоятельная работа_2 «Качественные методы в исследованиях туризма»
Самостоятельная работа (по среднему из трех заданий):
Аудиторная работа_3 «Основы статистики в SPSS»
Домашняя работа_3 «Основы статистики в SPSS»
Контрольная работа_3 «Основы статистики в SPSS»
Контрольная работа -письменная работа на 90 минут в разделе 3 данной программы. В контрольной работе проверяются навыки студента по количественному анализу данных. Работа состоит из 2 теоретических вопросов и 3 практических заданий, с использованием программы SPSS. Все вопросы и задания предполагают ответы в открытой форме. Работа проводится в компьютерном классе. Каждый вопрос, в зависимости от сложности, оценивается в 1-4 балла. Максимальное количество баллов за все задания составляет 10. Количество баллов, набранных за контрольную работу, пересчитывается в баллы оценки в соответствие с таблицей в пункте 11 (см. критерии оценки контрольной работы).
Аудиторная работа_4 «Веб-аналитика и работа с веб-данными»
Домашняя работа_4 «Веб-аналитика и работа с веб-данными»
Домашняя работа – групповой проект по анализу социальных медиа
Итоговый проект_ «Веб-аналитика и работа с веб-данными»

Промежуточная аттестация

Промежуточная аттестация (3 модуль)
Преподаватель оценивает работу студентов на лекциях и семинарских занятиях: учитывается активность ответов на вопросы преподавателя, качество задаваемых вопросов, активность студентов в решении мини-кейсов, участие в дискуссиях, навыки групповой работы, правильность решения задач и т.д. Оценки за работу на семинарских и практических занятиях преподаватель выставляет в рабочую ведомость. Результирующая оценка по 10-ти балльной шкале за работу на семинарских и практических занятиях - Оаудиторная. Накопительная оценка формируется за работу в течение всего периода обучения, включает в себя все виды текущего контроля, работу на семинарских и практических занятиях: Оценивание по модулю «Общее введение в методологию» Онакопленная = 0,3*Оауд + 0,7* Осам.работа 1. Аудиторная работа (по среднему из трех) 2. Самостоятельная работа (по среднему из двух заданий): 2.1. Придумать 30 примеров по каждому объекту (по два примера по каждому признаку) (групповое) 2.2. Проведение Группировки и сводки данных по ранее выбранной отрасли туризма (групповое). Оценивание по части «Качественные методы в исследованиях туризма» Онакопленная = 0,3 * Оауд + 0,7 * Осам.работа 1. Аудиторная работа (по среднему) 2. Самостоятельная работа (по среднему из трех заданий): - Сбор и фиксация интервью (индивидуальный) - Кодировка и анализ полученных интервью (групповое) - Составление отчета по полученным интервью (групповое) Оценивание по части «Основы статистики в SPSS» Онакопленная= 0,3*Оауд + 0,3* Одомашняя.работа + 0,4 Оконтрольная работа Оценивание по части «Веб-аналитика и работа с веб-данными» Онакопленная = 0,3* Оауд + 0,3* Одомашняя.работа + 0,4 Оитоговый проект Домашняя работа – групповой проект по анализу социальных медиа Итоговый проект – индивидуальный итоговый проект на выбор Результирующая оценка по учебной дисциплине формируется по следующей формуле: Орезульт = средняя накопленная оценка по всем тематическим разделам

Программа дисциплины