Экономика коллективного потребления и инновационное предпринимательство

Магистратура 2019/2020

Лучший по критерию «Полезность курса для расширения кругозора и разностороннего развития»

Статус: Курс обязательный (Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме)

Направление: 38.04.02. Менеджмент

Кто читает: Департамент менеджмента

Где читается: Санкт-Петербургская школа экономики и менеджмента

Когда читается: 1-й курс, 3, 4 модуль

Формат изучения: без онлайн-курса

Преподаватели: Боровская Ирина Леонидовна

Прогр. обучения: Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме

Язык: английский

Кредиты: 5

Контактные часы: 56

Full Syllabus

Abstract

Дисциплина «Экономика коллективного потребления и инновационное предпринимательство» относится к циклу общих дисциплин направления и блоку дисциплин, обеспечивающих подготовку магистра по направлению 38.04.02. Менеджмент. Дисциплина читается в третьем и четвертом модуле на первом курсе обучения в магистратуре, и призвана обеспечить развитие у магистрантов базовых представлений о предпринимательской деятельности в креативных индустриях и туризме, инновационных подходах к управлению проектами в данных сферах. Изучение данной дисциплины базируется на следующих дисциплинах: • Теория организации и организационное поведение. Для освоения учебной дисциплины, студенты должны владеть следующими знаниями и компетенциями: • СК-2, СК-6, СК-7, ПК-2, ПК-14, ПК-20, ПК-27. Основные положения дисциплины должны быть использованы в дальнейшем при изучении следующих дисциплин: • Менеджмент туристских дестинаций.

Learning Objectives

Целями освоения дисциплины «Экономика коллективного потребления и инновационное предпринимательство» являются: - изучение различных форм предпринимательской деятельности в современной экономике,
- получение знаний об особенностях ведения предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства и туризме в экономике коллективного потребления;
- формирование у студентов практических навыков и компетенций в области управления организациями и проектами в индустрии впечатлений.

Expected Learning Outcomes

Демонстрирует применение различных инструментов в ходе выполнения задания.
Организует групповую работу при выполнении проекта.
Демонстрирует навыки работы с информацией, способен обосновать выбор источников информации и их релевантность.
Демонстрирует навыки групповой работы, способен к ведению межкультурной коммуникации (в том числе с иностранными студентами)
Владеет методами создания новых идей и продуктов, создает креативные идеи
Владеет методами сбора и систематизации информации; умеет применять их для решения конкретных задач
Владеет методами определения рынка, потребностей целевой аудитории
Использует разнообразный управленческий инструментарий для решения предлагаемых задач и ситуаций. Демонстрируем умение анализировать ситуацию и выбирать правильные

Course Contents

Технологии и инновации в развитии туризма
Туризм – основные понятия. Рынок туризма. Виды и типы туризма. Факторы, влияющие на развитие отрасли. Основные тренды. Вызовы и проблемы развития туризма. Устойчивый туризм. Поддержка устойчивости через инновационный дизайн проектов. Изучение тенденций потребительского поведения. Роль технологий и инноваций в развитии туризма.
Экономика коллективного потребления в индустрии гостеприимства и туризме.
Понятие экономики коллективного потребления. Особенности деятельности организаций. Вызовы и возможности. Отраслевая специфика: коллективное потребление в гостиничном и туристическом бизнесе.
Предпринимательская деятельность и ее форматы в индустрии гостеприимства.
Предпринимательство как поиск возможностей и реализация инноваций. Предпосылки и компетенции предпринимательской деятельности. Социальное предпринимательство. Интрапренерство - корпоративное предпринимательство
Развитие новых бизнес-моделей в индустрии гостеприимства и туризме.
Разработка бизнес-моделей. Источники идей для стартапа. Анализ рынка. Оценка потенциала рынка. Анализ конкурентов. Этапы стартапа и экономика продукта. Финансы стартапа. Модели монетизации. Бизнес-модели и инновации в управлении проектами и организациями в креативных индустриях и туризме.

Assessment Elements

Аудиторная работа
Домашнее задание
Самостоятельная работа
Экзамен
Экзамен проводится в устной форме (опрос по материалам курса). Экзамен проводится на платформе Zoom (https://www.zoom.us/). К экзамену необходимо подключиться согласно расписанию ответов, высланному преподавателем на корпоративные почты студентов накануне экзамена. Компьютер студента должен удовлетворять требованиям: наличие рабочей камеры и микрофона, поддержка Zoom. Для участия в экзамене студент обязан: поставить на аватар свою фотографию, явиться на экзамен согласно точному расписанию, при ответе включить камеру и микрофон. Во время экзамена студентам запрещено: выключать камеру, пользоваться конспектами и подсказками. Кратковременным нарушением связи во время экзамена считается нарушение связи менее 3-х минут. Долговременным нарушением связи во время экзамена считается нарушение связи на 3 минуты и более. При долговременном нарушении связи студент не может продолжить участие в экзамене. Процедура пересдачи подразумевает использование усложненных заданий.

Interim Assessment

Interim assessment (4 module)
0.28 * Аудиторная работа + 0.21 * Домашнее задание + 0.21 * Самостоятельная работа + 0.3 * Экзамен

Bibliography

Recommended Core Bibliography

Построение бизнес-моделей: Настольная книга стратега и новатора / Остервальдер А., Пинье И., - 2-е изд. - М.:Альпина Пабл., 2016. - 288 с.: ISBN 978-5-9614-1844-6 - Режим доступа: http://znanium.com/catalog/product/916078

Recommended Additional Bibliography

Georgios Zervas, Davide Proserpio, & John W. Byers. (2014). The Rise of the Sharing Economy: Estimating the Impact of Airbnb on the Hotel Industry†. Retrieved from http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsbas&AN=edsbas.8EFB59E9

Course Syllabus