Операционный менеджмент

Бакалавриат 2020/2021

Лучший по критерию «Новизна полученных знаний»

Статус: Курс по выбору (Управление бизнесом)

Направление: 38.03.02. Менеджмент

Кто читает: Кафедра общего и стратегического менеджмента (Нижний Новгород)

Где читается: Факультет менеджмента (Нижний Новгород)

Когда читается: 3-й курс, 3 модуль

Формат изучения: без онлайн-курса

Преподаватели: Корнилова Елена Валерьевна

Язык: русский

Кредиты: 4

Контактные часы: 44

Полная версия программы учебной дисциплины

Аннотация

«Операционный менеджмент» – дисциплина, преподаваемая студентам направления подготовки 38.03.02. Менеджмент (входит в вариативную часть). Изучение данной дисциплины способствует получению студентами знаний, навыков и компетенций, необходимых для формирования систем производственного планирования и управления, а также организации эффективной операционной деятельности компании. К задачам изучения дисциплины относятся: раскрыть этапы развития операционного менеджмента; рассмотреть порядок разработки бизнес-процессов; изучить показатели производственной мощности и производственной программы; рассмотреть содержание и стратегию производственных процессов, а также стратегию размещения в операционном менеджменте; изучить методы управления качеством и методы планирования производственных ресурсов предприятия; закрепить полученные теоретические знания решением практических заданий. Изучение дисциплины «Операционный менеджмент» базируется на следующих дисциплинах: Стратегический менеджмент, Бизнес процессы, Маркетинговые исследования. Для освоения учебной дисциплины студенты должны владеть следующими знаниями и компетенциями: знания из области разработки бизнес-процессов; знания из области разработки и принятия управленческих решений; знания из области маркетинга. Основные положения дисциплины должны быть использованы в дальнейшем при прохождении преддипломной практики и подготовке выпускной квалификационной работы.

Цель освоения дисциплины

формирование у студентов знаний основ операционного менеджмента (в том числе истории развития операционного менеджмента)
формирование у студентов знаний и навыков в области построения бизнес-процессов для целей операционного менеджмента
подготовка студентов к работе в сфере производственного планирования и управления
получение студентами теоретических знаний и практических навыков анализа состояния операционной среды компании
формирование у студентов необходимых знаний для решения проблем качества в организации для повышения уровня её эффективности и конкурентоспособности

Планируемые результаты обучения

сравнивает этапы развития менеджмента
разрабатывает бизнес-процессы организации с учетом существующих нотаций
составляет баланс времени работы оборудования
выбирает оптимальный вариант оборудования из нескольких вариантов
составляет баланс загрузки оборудования
рассчитывает производственную мощность и показатели производственной программы
распределяет производственные задания индексным методом
определяет длительность производственного цикла при различных видах движения материальных потоков
определяет тип производства на основании показателей массовости и закрепления операций
решает задачи размещения производства с использованием методов взвешивания и полных затрат
формирует пространственную сеть поставщиков с использованием метода транспортной задачи
применяет на практике методы управления качеством
использует теорию очередей при проектировании услуг и выборе процесса обслуживания

Содержание учебной дисциплины

Тема 1. Содержание операционного менеджмента
история операционного менеджмента, основные понятия операционного менеджмента, модель 5P операционного менеджмента, бизнес-процессы организации и способы их описания (нотации), модели «как есть» и «как надо», понятие производственной системы
Тема 2. Производственная мощность и производственная программа
производственная мощность и пропускная способность, понятие «узкого места», производственная программа и методы ее измерения, индексный метод распределения производственных заданий
Тема 3. Содержание производственных процессов
понятие и виды производственных процессов, принципы организации производственного процесса, производственный цикл и его длительность, виды движения материальных потоков
Тема 4. Стратегия производственных процессов
понятие стратегии производственных процессов и их разновидности, методы организации производства, организационные типы производства, формы организации производственных процессов
Тема 5. Стратегия размещения в операционном менеджменте
понятие пространственной организации производства, выбор места расположения организации, формирование пространственной сети поставщиков, пространственная планировка организации, размещение оборудования
Тема 6. Управление качеством как составляющая операционного менеджмента
понятия качества и конкурентоспособности. Элементы качества продукта и услуги, всеобщее управление на основе качества (TQM – Total Quality Managemant), роль статистических методов в планировании производственных ресурсов и совершенствовании качества
Тема 7. Планирование производственных ресурсов предприятия
классификация систем производственного планирования и управления, уровни планирования в организации, планирование услуг и выбор процесса обслуживания, технология /система планирования производственных ресурсов MRP

Элементы контроля

работа на семинарском занятии
домашние задания
экзамен
Экзамен проводится в устной форме (опрос по материалам курса), либо в форме тестирования в системе дистанционного обучения НИУ ВШЭ. Экзамен проводится на платформе Zoom (http://zoom.us/) К экзамену необходимо подключиться согласно расписанию ответов, высланному преподавателем на корпоративные почты студентов накануне экзамена. Компьютер студента должен удовлетворять требованиям: наличие рабочей камеры и микрофона, поддержка Zoom. Для участия в экзамене студент обязан: поставить на аватар свою фотографию, явиться на экзамен согласно точному расписанию, при ответе включить камеру и микрофон. Во время экзамена студентам запрещено: выключать камеру, пользоваться конспектами и подсказками. Кратковременным нарушением связи во время экзамена считается нарушение связи менее пяти минут. Долговременным нарушением связи во время экзамена считается нарушение пять минут и более. При долговременном нарушении связи студент не может продолжить участие в экзамене. Процедура пересдачи аналогична процедуре сдачи.
работа на семинарском занятии
домашние задания
экзамен
Экзамен проводится в устной форме (опрос по материалам курса). Экзамен проводится на платформе Zoom (http://zoom.us/) К экзамену необходимо подключиться согласно расписанию ответов, высланному преподавателем на корпоративные почты студентов накануне экзамена. Компьютер студента должен удовлетворять требованиям: наличие рабочей камеры и микрофона, поддержка Zoom. Для участия в экзамене студент обязан: поставить на аватар свою фотографию, явиться на экзамен согласно точному расписанию, при ответе включить камеру и микрофон. Во время экзамена студентам запрещено: выключать камеру, пользоваться конспектами и подсказками. Кратковременным нарушением связи во время экзамена считается нарушение связи менее пяти минут. Долговременным нарушением связи во время экзамена считается нарушение пять минут и более. При долговременном нарушении связи студент не может продолжить участие в экзамене. Процедура пересдачи аналогична процедуре сдачи.

Промежуточная аттестация

Промежуточная аттестация (3 модуль)
0.3 * домашние задания + 0.3 * работа на семинарском занятии + 0.4 * экзамен

Программа дисциплины