Повышение квалификации

Стандартизация и метрология

Теоретические основы микробиологических методов испытаний на безопасность пищевой продукции

направлена на формирование новых (углубленных, комплексных) профессиональных компетенций

  • Старт курса

    01.06.2022

  • Продолжительность

    10 дней

  • Формат обучения

    Дистанционный

  • Документ

    Удостоверение о повышении квалификации НИУ ВШЭ

Для кого

Испытательные лаборатории

  • Руководители испытательных лабораторий

  • Работники лаборатории, непосредственно выполняющие работы/участвующие в работах по исследованиям (испытаниям) и измерениям микробиологическими методами в целях оценки соответствия пищевой продукции

Программа обучения

Цель программы: совершенствование и получение новой компетенции, необходимой для профессиональной деятельности, и повышение профессионального уровня в области обеспечения безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке с совершенствованием профессиональных компетенций в рамках имеющейся квалификации, качественное изменение которых осуществляется в результате обучения

  • Объекты для проведения испытаний на безопасность пищевой продукции в соответствии с Техническими регламентами таможенного союза ЕАЭС (по перечню*)
  • Классификация измерительных методов идентификации пищевой продукции
  • Микробиологические методы исследования пищевой продукции
  • Микроскопические методы
  • Бактериологический метод исследования
  • Оборудование для проведения микробиологических испытаний пищевой продукции
  • Отбор проб и микробиологические методы исследований (испытаний) и измерений пищевой продукции, необходимые для применения и исполнения требований Технических регламентов таможенного союза ЕАЭС на различные виды пищевой продукции (по перечню*)

Формат обучения

  • Условия приема

    среднее профессиональное, высшее образование

  • Формат обучения

    Дистанционный

  • Состав группы

    Нормативная численность группы 1 человек

  • Язык обучения

    русский

  • Итоговая работа

    В форме итогового тестирования

Документы для приема

  • Скан-копия паспорта
  • Скан-копия документа о высшем образовании или среднем профессиональном образовании
  • Скан-копия документа об изменении ФИО (при необходимости)
  • Скан-копия страхового свидетельства государственного пенсионного страхования (СНИЛС)

Документ об окончании

Удостоверение НИУ ВШЭ о повышении квалификации
Документ об окончании

Стоимость и условия

  • 22 500 рублей