Анализ и планирование системы материально-технического снабжения компании

Данная выпускная квалификационная работа посвящена одному из важных вопросов в логистическом менеджменте – организации материально-технического снабжения компании. Для минимизации издержек на снабжение необходимо принятие различных сложных решений. В работе рассматриваются основные моменты, связанные с материальным обеспечением предприятия и закупками. Данное исследование направлено на выявление проблем в организации закупочной деятельности АО «Покровский хлеб» как одного из ключевых процессов функционирования предприятия. Для анализа сложившегося процесса снабжения в использованы методы интервью и различные аналитические инструменты. В заключительной части работы разработаны рекомендации по устранению выявленных недостатков. Также, в качестве рекомендации приведены принципы рейтинговой оценки выбранных и потенциальных поставщиков и проведение тендеров для стандартизированных товаров. Результаты работы затем будут использованы в компании.