Особенности ценообразования на рынке пятизвездочных отелей г. Минска

Несмотря на то, что количество научных исследований и статей, посвященных изучению стратегий ценообразования и факторов, влияющих на цены в отрасли гостеприимства довольно велико, проблема ценообразования в пятизвездочных отелях не была раскрыта в них в полном объеме. Также, довольно мало исследований в данной области посвящены анализу цен как пятизвёздочных отелей, так и отелей других категорий, расположенных в Восточной Европе. В совокупности, все вышеперечисленное объясняет актуальность выбранной темы исследования. В связи с этим, целью настоящего исследования является выявление особенностей ценообразования для пятизвездочных отелей города Минска. Для достижения обозначенной цели поставлены следующие задачи исследования: 1. Изучить теорию, касательно подходов и стратегий ценообразования, применяющихся в гостиничной индустрии Минска. 2. Выявить особенности рынка услуг пятизвездочных отелей в Минске. 3. Определить основные подходы и стратегии ценообразования, применяющиеся при определении цены на услуги пятизвездочных отелей в Минске. 4. Определить факторы, оказывающие влияние на цены в пятизвездочных отелях Минска. Научная новизна исследования состоит в попытке автора комплексно оценить особенности ценообразования минских пятизвёздочных отелей, выявить основные факторы, влияющие на цены в динамике, а также проанализировать их влияние. Кроме того, в условиях недавно начатой и продолжающейся по сегодняшний день, либерализации туризма в Беларуси, вопрос ценообразования в отелях страны становится актуальной темой для изучения с точки зрения определения дальнейшего пути экономического развития страны.