Построение бизнеса в формате "кофе to go". Разработка концепции дальнейшего сетевого развития

Выпускная квалификационная работа на тему: "Построение бизнеса в формате "кофе to go". Разработка концепции дальнейшего сетевого развития". Содержит 75 страниц текста, рисунков - 39, использованных источников литературы - 30. Ключевые слова: построение бизнес-проекта, сетевой бизнес, маркетинг, стратегия развития, план мероприятий по развитию бизнеса, анализ внешней и внутренней среды, жизненный цикл компании, стартап, стратегическое видение, инструменты. Объект – Компания «Coffee Vito». Предмет – построение бизнес-процессов и разработка концепции развития сети «Coffee Vito». Цель работы - создать бизнес в формате "кофе to go" и разработать концепцию его дальнейшего сетевого развития. Методы исследования включают в себя: анализ и систематизация литературы по теме – бизнес формата «кофе to go», жизненный цикл компаний; анализ информации в интернет источниках о деятельности конкурентов; опрос и анкетирование; сравнение. Работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка. Во введении представлена актуальность работы, цель, задачи, практическая значимость работы и библиографический список. В первой главе проводится исследование создания компании «Coffee Vito», её развитие. Маркетинг компании и карьерная структура. Во второй главе описаны сценарии развития сети компании. Положение компании в условиях экономического кризиса и пандемии Covid-19. Изучение компаний-партнеров Coffee Vito в условиях кризиса и пандемии. В заключении представлены основные выводы по работе.