Категорийный менеджмент как инструмент эффективного управления ассортиментом на примере категории "Кормов для домашних животных"

Существующие отечественные ритейлеры используют все возможные методы борьбы за покупателя. В предыдущие периоды розничные сети увеличивали свою прибыльность за счет количественного увеличения торговых точек. Сегодня уровень конкуренции на рынке требует от них принципиально новых подходов к торговле за счет повышения эффективности каждой отдельной торговой точки. Актуальность темы исследования продиктована тем, что перед лицом растущей конкуренции и ухудшения экономической ситуации в условиях кризиса розничные сети постоянно ищут новые способы увеличения продаж, чтобы выжить на рынке. Поставщикам также необходимо постоянно работать, находить новые возможности и источники роста категории, что будет отражаться в результатах бизнеса. Одним из наиболее эффективных инструментов управления является категорийный менеджмент. Вследствие этого он стал важной частью ритейл-бизнеса. Объектом исследования является процесс категорийного менеджмента. Предметом исследования является применение практик категорийного менеджмента в отношении категории «Кормов для домашних животных». Цель работы — выработать конкретные рекомендации по управлению категорией «Кормов для домашних животных» для реализации в ритейле. Данные рекомендации могут привести к улучшению эффективности бизнеса и условий для покупок, а также способствовать увеличению продаж в категории. Задачи исследования: 1) Провести теоретический обзор литературы по категорийному менеджменту, проклассифицировать его определения 2) Проанализировать опыт использования сегментации рынка и применения кластеризации в литературе в рамках категорийного менеджмента 3) Рассмотреть мировые практики по применению категорийного менеджмента в бизнесе 4) Разобрать практику создания планограмм и использования кластерного анализа в международном опыте 5) Изучить рынок и категорию «Кормов для домашних животных» в России 6) Применить регрессионный и кластерный анализ с использованием вторичных данных в рамках категории «Кормов для домашних животных»