Анализ потребления БАДов и витаминов в России

В работе было изучено влияние социально-экономических факторов на потребление биологически активных добавок и витаминов взрослым российским населением. В качестве анализируемых факторов использовались преимущественно переменные, встречающиеся в зарубежной научной литературы. Методы: Данные для настоящего исследования были взяты из опроса населения, посвященного здоровью и проведенного аналитическим центром Юрия Левады в 2017 году. В выборку попало население от 16 до 97 лет – 4006 человек, проживающих в различных регионах страны. Результаты: Об употреблении БАДов и витаминов сообщили всего 27% российского населения, что значительно ниже соответствующих показателей в развитых странах. Логит-модель, построенная на всей выборке населения, показала, что к факторам, увеличивающим вероятность потребления БАДов и витаминов индивидом, можно отнести женский пол, проживание в Москве/Санкт-Петербурге, наличие дохода, позволяющего купить бытовую технику без сложностей, высшее образование, регулярные занятия спортом, факт прекращения курения, употребление алкоголя, наличие полиса ДМС, хронических заболеваний и инвалидности. С ростом возраста и индекса массы тела индивиды менее склонны употреблять БАДы и витамины. В то же время те, кто хорошо оценивает своё здоровье, также реже используют пищевые добавки. При построении отдельных моделей для мужчин и женщин было выявлено, что на вероятность потребления БАДов и витаминов у мужчин не влияет факт бывшего курения, употребление алкоголя и наличие высшего образования, а для женщин незначимыми оказались индекс массы тела, уровень дохода и инвалидность. Результаты, полученные в рамках данного исследования, согласуются с выводами, полученными зарубежными учеными на выборках населения других стран.