Бюллетень "ЭСФорум"

В рубрике «Учимся» помещено эссе Елены Конобеевой, студентки магистратуры факультета социологии НИУ ВШЭ. В нем автор пытается продемонстрировать социальный характер рыночных границ. В центре внимания оказывается рынок шоколада и шоколадной продукции, которые, по информации социологических и маркетинговых служб, являются одними из самых любимых лакомств у россиян. Елена пытается продемонстрировать, каким образом можно «оздоровить» шоколад и привлечь внимание к этой проблеме людей, заботящихся о своем здоровье и физической привлекательности.