Состоялся мастер-класс «Ресторанный бизнес в России» – Аркадий Новиков

27 апреля на кафедре теории и практики взаимодействия бизнеса и власти состоялся мастер-класс «Ресторанный бизнес в России» крупного российского предпринимателя, известного ресторатора Аркадия Новикова. Мастер-класс проходил в рамках общеуниверситетского факультатива «Малый и средний бизнес России», ведущими которого являются Борисов С.Р., Президент НП «ОПОРА» и Крылова Д.В., исполнительный директор НП «ОПОРА».

 

А.А. Новиков пользуется славой одного из самых успешных рестораторов России. Его руками создана плеяда известных заведений, от респектабельного Vogue Cafe, элитарных Cantinetta Antinori и «Галереи» до демократичных «Маленькой Японии» и «Елок-палок». Много лет он открывает несколько авторских ресторанов в год, никогда не повторяясь и неизменно производя фурор каждым своим проектом. Мастер-класс собрал аншлаг. Более семидесяти слушателей факультатива и слушателей МВА «Политические и бизнес коммуникации» пришли на встречу с Аркадием Новиковым, Президентом «Группы компаний Аркадия Новикова».