Исследование эффективности инструментов интернет-маркетинга в ресторанном бизнесе в России

В данной работе была обозначена роль интернет-маркетинга в России и мире к 2018 году: топ-10 стран выросли в своём объеме рынка на 54% в период с 2013 по 2016 год, в то время как российский рынок – на 45%. Говоря о глобальном соотношении интернет маркетинга с другими отраслями рекламы, можно отметить относительный суммарный рост инструментов интернет-маркетинга с 21,2% до 28,2% в период с 2013 по 2016 год. Также были обозначены особенности интернет-маркетинга, отличия от традиционного маркетинга как со стороны фирм, так и со стороны потребителей. Были обозначены основные инструменты интернет-маркетинга, их особенности: Поисковая оптимизация (SEO), контекстная реклама (в рамках объявлений в поисковой выдаче поисковиков) и продвижение через свой сайт имеют действие в случае сформированного запроса от потребителя. Email маркетинг, социальные сети, текстовый маркетинг, партнерский маркетинг и баннерная реклама имеют эффект узнаваемости бренда. В работе были раскрыты тенденции развития, конкурентная среда и перспективы развития двух граничных категорий ресторанного бизнеса и фастфуда. После построения регрессии методом наименьших квадратов с выбрасыванием незначимых на 10% уровне значимости переменных, была получена модель, в которой из интересующих в рамках исследования компонент остались Referrals, Social, Email, Display. Однако тесты Бройша-Пагана-Годфри, Глейзера и Харви показали, что у регрессии есть гетероскедастичность. Чтобы от нее избавиться, была построена регрессия с поправкой на гетероскедастичность. Можно сделать вывод, что ресторанным сетям необходимо вкладываться в инструменты, связанными с увеличением узнаваемости бренда, выбирая каналы, в которых пользователи интернета осознанно могут выбирать интересующую их информацию, не делать рекламу навязчивой.