Влияние профессий на восприятие и нарративизацию ольфакторных практик

В последние десятилетия методологический интерес социологов стали вызывать социальные опыты, которые отражают роль запаха в общественной жизни. Социологический интерес в этой сфере заключается в изучении того, как с ольфакторным сюжетом связано социальное поведение. Основоположником изучения социологии запаха являлся Г.Зиммель. Основные современные научные труды по данной проблематике принадлежат Т.Веблену, К.Классену, Д.Хоувзу, Э.Синнотту. Среди российских ученых данное направление исследует А.Левинсон. Исследование данной работы было направлено на сферы профессиональной деятельности как пространство, где распространяются правила и ограничения на ольфакторную культуру. В зависимости от профессий варьируются ограничения. Они и будут являться предметом данного исследования. В целях максимального контрастирования были отобраны представители следующих занятий, которые имеют различную регламентацию ольфакторного потребления, а именно, офисные сотрудники, представители пищевого сервиса, медицинские работники. Для данного исследования была выбрана качественная методология с применением полуструктурированного интервью. Гайд интервью был разработан по трем основным направлениям – ольфакторное потребление как структура опыта, регламентация ольфакторного потребления как артикулированные правила, рефлексия и позиция респондента по поводу институционально – подкрепленных правил профессионального поля. В эмпирической части данной работы был проведен анализ нарративов респондентов об ольфакторных практиках и их регламентации. На основании данного анализа были сделаны выводы по выдвинутым предположениям о нарастании тенденций к включению ольфакторного режима в нормативные предписания; тенденции к повышению социальной компетентности в уместности применения запахов; о возможной либеральности режима ольфакторного потребления в отношении феминных практик.