Оптимизация стратегии продаж кондитерских изделий на рынке электронной коммерции в производственной компании

Рынок кондитерских изделий, как и все рынки продуктов питания, находится под влиянием ускоряющейся динамики внешней среды и изменений в моделях потребительского поведения. Понимая, чего хотят потребители и какие тренды будут определять дальнейшее развитие кондитерского рынка, предприятия смогут обеспечить свою устойчивость в долгосрочной перспективе и обойти менее гибких конкурентов. Целью данной работы является оптимизация стратегии продаж кондитерских изделий на рынке электронной коммерции. В первой части выпускной квалификационной работы проводится анализ рынка кондитерских изделий, рынка электронной коммерции и существующих каналов сбыта. Во второй части дается характеристика деятельности предприятия, рассматривается действующая бизнес-модель, а также анализируются сильные и слабые стороны организации. В третьей части проводится анализ конкурентных сил, формулируются цели и стратегия компании, проводится анализ процесса сбыта компании и разрабатываются предложения и план оптимизации стратегии продаж.