Фактчекинг: вырастут ли цены на свинину?
В СМИ и соцсетях распространяется информация о том, что цены на свинину могут вырасти на 20%. Так ли это, разбираемся в совместном проекте НИУ ВШЭ и АНО «Диалог Регионы» по проверке достоверности информации в рамках фактчекинговой платформы «Лапша Медиа».
Как пишут в соцсетях, в России из-за вспышек африканской чумы на 10–20% подорожает свинина. Эта информация появилась в соцмедиа благодаря публикации в газете «Известия», где представители Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств России (АККОР) пожаловались на ситуацию с африканской чумой свиней в России. Они отметили, что происходит сокращение поголовья свиней. В частности, в Краснодарском крае оно уменьшилось на 22,7 тыс. голов, и в зоне риска еще несколько десятков тысяч.
«В последнее время цены на свинину в России были очень низкие. Она стоила столько же, сколько и курица, которая должна быть самым дешевым мясом. Сейчас мы наблюдаем удорожание и возврат к прежнему соотношению. Поэтому думаю, что рост может составить 10–20% и более в зависимости от качества и категории мяса, и причиной этого будет не только АЧС», — прокомментировал ситуацию председатель совета АККОР Ставропольского края фермер Сергей Колесников.
Вирус африканской чумы свиней опасен для свиней и диких кабанов, но для человека он не представляет угрозы. Сельскому хозяйству он вредит тем, что все зараженное поголовье скота уничтожается.
Действительно, ситуация с африканской чумой в последнее время в России ухудшилась. Так, геном африканской чумы свиней обнаружили в торговых точках в Красноярском крае. Также Россельхознадзор объявил об ухудшении ситуации с африканской чумой во Владимирской, Костромской и Ивановской областях.
«В 2023 году нотифицированы 64 вспышки заболевания на территории РФ: 38 среди домашних свиней и 26 среди диких кабанов. Для сравнения: в 20 странах Европы с начала года зарегистрировано свыше 8,7 тыс. очагов (2,7 тыс. у домашних свиней и 6 тыс. среди диких кабанов)», — сообщили на днях в Россельхознадзоре.
При этом в ведомстве заявили о том, что выявление зараженной свиноводческой продукции в основном «свидетельствует о серьезных упущениях в работе хозяйствующих субъектов по обеспечению биологической защиты свинокомплексов».
Между тем Федеральная антимонопольная служба (ФАС) выдала предостережение в связи с публичным заявлением о росте цен на свинину.
«Служба отмечает, что подобные заявления могут быть восприняты как побуждение к повышению цен участниками рынка, а также спровоцировать ажиотажный спрос со стороны потребителей», — цитирует сообщение агентства ФАС агентство RT.
При этом, как заявили в Минсельхозе, в России нет причин для подорожания свинины. Сообщение ведомства приводит «Российская газета». По данным Минсельхоза, производство свинины в России устойчиво растет и, значит, обеспечивает стабильную ценовую ситуацию. Так, за счет ввода новых мощностей в январе — августе рост составил 5,9% — до 3,6 млн тонн в живом весе по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По прогнозам ведомства, позитивная динамика сохранится и по итогам 2023 года. За последний месяц отпускные цены на свинину снизились на 2%, приводят данные в Минсельхозе.
Как считает глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, на стоимость свинины не повлияют вспышки африканской чумы. Его мнение также приводит «Российская газета». Очаги распространения АЧС локализованы, приняты карантинные меры.
По оценке эксперта, заявленные потери от АЧС в 22,7 тыс. голов в пересчете на живой вес не превышают 3 тыс. тонн. Эти цифры несопоставимы с приростом производства свинины в РФ.
Георгий Остапкович
Директор Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Георгий Остапкович также не считает, что из-за локальной вспышки эпидемии африканской чумы цены на свинину могут вырасти на 20%. «Для того чтобы это произошло, должен быть действительно дефицит мяса, а этого не предвидится. Создать дефицит должна не эпидемия в нескольких регионах, а тяжелая ситуация в целом в России. Должны быть объявлены карантинные меры по всей стране. Сейчас ситуация явно не такая серьезная. Рост цен на мясо, не только на свинину, будет, но в рамках общей инфляции, а это 7–8%. Подорожание произойдет из-за издержек, в частности, на импортное оборудование, закупку семян и другие расходы», — комментирует Георгий Остапкович.