Влияние продвижения в социальных сетях на удержание клиентов в ресторанной сфере на примере ресторана "48 Стульев"

Выпускная квалификационная работа направлена на исследование влияния продвижения в социальных сетях на удержание гостей в сфере ресторанного бизнеса на примере ресторана «48 Стульев. Цель ВКР заключается в исследовании возможностей использования социальных сетей для удержания клиентов ресторана «48 Стульев». Объект исследования ВКР – профиль Instagram ресторана в качестве наиболее перспективной платформы для удержания клиентов в социальных сетях. Предмет исследования ВКР - особенности ведения социальных сетей для удержания клиентов ресторана «48 Стульев». Первый раздел ВКР освещает теоретические аспекты продвижения ресторана в социальных сетях, учитывая специфику ведения продвижения не только в социальных сетях, но конкретно в сфере общественного питания, а так же отражает теоретические аспекты влияния продвижения в социальных сетях на удержание гостей. Второй раздел ВКР освещает проделанную работу по продвижению аккаунтов ресторана «48 Стульев» в социальных сетях, ее анализ, а так же исследование влияния осуществлённого продвижения в социальных сетях на удержание постоянных и новых гостей. В заключении приведены общие выводы, сделанные на основе анализа теоретических частей работы, а так же сформулированы общие рекомендации для ресторанов по увеличению удержания гостей через продвижение в социальных сетях. Ключевые слова: социальные сети, продвижение в социальных сетях, ресторанный бизнес, вовлеченность, удержание клиентов.