Совершенствование бизнес-процессов организации мероприятий в гостиничной индустрии

Cовершенствование бизнес-процессов event-подразделения гостиницы - актуальный вопрос, поскольку качество услуг по организации мероприятий влияет на ее имидж, уровень доходов, а также на готовность и гостей, и организаторов впоследствии выбрать данный отель повторно для разнообразных целей. Объектом исследования данной магистерской диссертации выступают бизнес-процессы организации мероприятий в гостиничном бизнесе. Предметом исследования являются факторы, влияющие на формирование этих бизнес-процессов. Целью работы является выявление их особенностей, в зависимости от факторов влияния. Для достижения цели реализованы следующие задачи: изучение теоретических основ исследования бизнес-процессов в организации, особенностей бизнес-процессов в отельном бизнесе и в сфере организации мероприятий; составление гайда-интервью для опроса экспертов в сфере гостиничного event-менеджмента (данный инструмент выступает основным качественным методом исследования); подведение итогов интервью и разработка рекомендаций по совершенствованию бизнес-процессов организации мероприятий в гостиничной индустрии. Изучение тенденций в сфере организации мероприятий в гостиничной индустрии позволило выявить несколько исследовательских блоков в рамках взаимосвязанных бизнес-процессов – коммуникация с клиентом и коллегами, маркетинг, управление персоналом и применение IT. Совокупность рекомендаций, разработанных на основе интервью экспертов по организации мероприятий московских отелей, а также выводах на базе исследовательских статей и практического опыта, может положительно повлиять на имидж гостиницы, ее финансовые показатели, лояльность и удовлетворенность, как представителей компаний-партнеров или частных лиц, участвующих в организации мероприятия, так и его гостей.