Влияние институциональных изменений на развитие рынка виноделия России

В работе проведен анализ взаимосвязи между характеристиками рынка вина и типами его регулирования. На основании исследования основных характеристик рынка вина в странах мира (развитие виноградарства, производство и потребление вина, торговля вином) проведено группирование стран-производителей и потребителей винодельческой продукции. Выделены такие группы: глобальные лидеры в производстве, потреблении и экспорте вина; лидеры по доле импорта в потреблении вина; лидеры в объеме потребления и импорта вина; глобальные лидеры по самообеспеченности вином; глобальные лидеры по доле экспорта в производстве вина. Определено, что по конъюнктуре рынка Россия относится к группе лидеров по объему потребления и импорта вина. В результате анализа регулирования виноделия в выделенных группах стран определены типы регулирования производства и потребления вина. Обосновано, что практически все страны со схожей конъюнктурой рынка имеют одинаковый тип регулирования отрасли. Установлено, что регулирование виноделия со схожим с российским типом осуществляется в таких странах как США и Китай. На основе расчетов собственных и перекрестных ценовых эластичностей спроса на алкогольную продукцию определена возможность для России применить опыт США в части увеличения потребления вина за счет сокращения объемов потребления пива, а также адаптации политики Китая с целью переключения потребления с крепких напитков на слабоалкогольную продукцию. Предложенные мероприятия позволят к концу 2022 года снизить подушевой объема потребления пива на 42%, увеличить поступления в бюджет от акцизных сборов на 100 млрд. рублей.