Совершенствование подхода к прогнозированию спроса для производителей пивоваренной продукции

Целью данной работы является совершенствование подхода к прогнозированию спроса для производителей пивоваренной продукции. Актуальность выбранной темы объясняется тем, что прогноз спроса – основа принятия большинства решений в бизнесе. Для отрасли производства пивоваренной продукции характерна выраженная сезонность, тем не менее это не делает процесс прогнозирования спроса значительно проще. Важность точного прогноза объясняется также тем, что продукция является алкогольной и подвергается акцизу, что делает утилизацию продукции по истечению сроков годности ещё более дорогой. Кроме того, рассматриваемая компания – крупнейший производитель на рынке России, при этом первое место компания занимает лишь второй год; для удержания лидирующей доли на рынке крайне важна оптимизация затрат, оптимальная логистика и отсутствие упущенных продаж, с чем непосредственно связано улучшение точности прогнозирования.