Логистика и управление цепями поставок

Магистратура 2020/2021

Статус: Курс обязательный (Менеджмент в ритейле)

Направление: 38.04.02. Менеджмент

Кто читает: Департамент операционного менеджмента и логистики

Где читается: Высшая школа бизнеса

Когда читается: 1-й курс, 3, 4 модуль

Формат изучения: без онлайн-курса

Преподаватели: Стерлигова Алла Николаевна

Прогр. обучения: Менеджмент в ритейле

Язык: русский

Кредиты: 4

Контактные часы: 32

Полная версия программы учебной дисциплины

Аннотация

Настоящая программа учебной дисциплины устанавливает минимальные требования к знаниям и умениям студента и определяет содержание и виды учебных занятий и отчетности. Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления 38.03.02 Менеджмент, изучающих дисциплину «Логистика и управление цепями поставок». В ходе изучения дисциплины студенты знакомятся с основными процессами в логистике и управлении цепями поставок, а также изучают их особенности в различных сферах бизнеса. Программа разработана в соответствии с: • Образовательным стандартом Федерального государственного автономного образователь- ного учреждения высшего профессионального образования «Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики», в отношении которого установлена категория «Национальный исследовательский университет», по направлению подготовки бакалавров 38.03.02 Менеджмент.

Цель освоения дисциплины

Целью преподавания дисциплины является ознакомление студентов с актуальной для ритейла теорией и практикой управления на основе выделения логистической системы как объекта управления, а также понимания воздействия на результаты ритейла качества состава и функционирования цепей поставок.

Планируемые результаты обучения

Способен совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и культурный уровень, строить траекторию профессионального развития и карьеры и др.
Способен анализировать, верифицировать, оценивать полноту информации в ходе профессиональной деятельности, при необходимости восполнять и синтезировать недостающую информацию и работать в условиях неопределенности и др.
Способен организовать многостороннюю (в том числе межкультурную) коммуникацию и управлять ею и др.
Способен принимать управленческие решения, оценивать их возможные последствия и нести за них ответственность и др.
Способен организовать многостороннюю коммуникацию и управлять ею. Способен создавать и использовать нормативные документы. Использование методов и форм представления материалов в устном выступлении

Содержание учебной дисциплины

Что такое современная логистика
Логистика в ритейле: роль, место, значение. Потоки материальные, информационные, финансовые. Цель и задача логистики. Логистика в широком и узком смысле слова. 7R логистики. Корпоративная логистика в вопросах и ответах / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. – М.: Инфра-М, 2019 – Стр. 1-4 (пп. 1-2), стр. 6-15 (пп. 4-11), стр. 173-175 (п. 75), стр. 193-195 (п. 83), стр. 237-250 (п. 114), стр. 366-368 (п. 185), стр. 389-399 (пп. 204-211), стр. 405-411 (пп. 217-221).
Функции логистики в бизнесе
Функциональные области логистики ритейла: снабжение, производство и сбыт. Логистические операции. Логистические функции. Логистические процессы. Логистические циклы. Полный логистический цикл. Связь логистики с другими сферами управления в ритейле. Взаимодействие логистов и с операционным менеджментом, маркетингом, информационным менеджментом как интеграторами бизнеса. Взаимодействие логистики и управления персоналом, инвестиционным и финансовым менеджментом, с бухгалтерским учетом компании. Основная литература: Корпоративная логистика в вопросах и ответах / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. – М.: Инфра-М, 2019 – Стр. 30-32 (п. 23), стр. 52-55 (пп. 33-34), стр. 94-123 (пп. 44-53), стр. 130-133 (пп. 56), стр. 139-145 (пп. 59-60), стр. 149-173 (пп. 62-74), стр. 178-187 (пп. 77-79), стр. 188-193 (пп. 81-82), стр. 195-205 (пп. 84-90), стр. 215-230 (пп. 98-103), стр. 234-238 (пп. 106-108), стр 239-247 (пп. 110-113), стр. 250-256 (пп. 115-116), стр. 265-291 (пп. 119-133), стр. 299-304 (пп. 138-140), стр. 317-339 (пп. 151-167), стр. 354-360 (пп. 176-180), стр. 363-366 (пп. 183-184), стр. 414-451 (пп. 222-245), стр. 470-481 (пп. 253-258).
Какая логистика нужна компании
Актуальная логистика ритейла – интегральная концепция. Аналитическая, информационная, маркетинговая логистика. Управление цепями поставок. Задачи логистики на различных этапах жизненный цикл товара (услуги, компании, рынка). Объект и предмет управления цепями поставок. Место логистики в управлении цепями поставок. Особенности поведения звеньев в цепи поставок. Объединение интересов звеньев цепи поставок. Эффект хлыста в цепи поставок. Управление запасами в цепи поставок. Основная литература: Корпоративная логистика в вопросах и ответах / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. – М.: Инфра-М, 2019 – Стр. 133-136 (п. 57). Управление цепями поставок в «Корпоративная логистика в вопросах и ответах / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. – М.: Инфра-М, 2019». – Стр. 4-6 (п. 3), стр. 26-30 (пп. 21-22), стр. 36-46 (пп. 28-30), стр. 47-49 (п. 31), стр. 65-71 (п. 37), стр. 123-130 (п. 54-55), стр. 136-138 (п. 58), стр. 412-414, стр. 482-522 (пп. 259-283).
Как сформировать логистическую систему ритейла
Как сформировать логистическую систему ритейла? Основные составляющие логистических систем. Логистическое звено. Логистическая цепь. Логистическая сеть. Логистический канал. Логистическая система. Элементы логистической системы. Логистические риски. Основная литература: Корпоративная логистика в вопросах и ответах / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. – М.: Инфра-М, 2019 – Стр. 15-26 (пп. 12-20), стр. 205-206 (пп. 91-92), стр. 207-215 (пп. 94-97), стр. 231-234 (пп. 104-105), стр. 238-239 (п. 109), стр. 259-264 (п. 118), стр. 339-352 (пп. 168-174), стр. 360-363 (пп. 181-182), стр. 452-469 (пп. 246-252), стр. 522-530 (пп. 284-286).
Управление в цепях поставок
Объект и предмет управления цепями поставок. Место логистики в управлении цепями поставок. Особенности поведения звеньев в цепи поставок. Объединение интересов звеньев цепи поставок. Эффект хлыста в цепи поставок. Управление запасами в цепи поставок. Основная литература: Корпоративная логистика в вопросах и ответах / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. – М.: Инфра-М, 2019 – Стр. 4-6 (п. 3), стр. 26-30 (пп. 21-22), стр. 36-46 (пп. 28-30), стр. 47-49 (п. 31), стр. 65-71 (п. 37), стр. 123-130 (п. 54-55), стр. 136-138 (п. 58), стр. 412-414, стр. 482-522 (пп. 259-283).
Как организовать управление логистикой в компании
Организационное оформление логистики в системе управления компании. Решения о привлечение логистических аутсорсеров. Провайдеры логистических услуг. Логистические посредники и операторы. Логистические посредники третьей и четвертой стороны. Методы управления логистикой. Основная литература: Корпоративная логистика в вопросах и ответах / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. – М.: Инфра-М, 2019 – Стр. 55-65 (п. 35-36), стр. 71-93 (пп. 38-43), стр. 145-148 (п. 61), стр. 175-178 (п. 76), стр. 291-299 (пп. 134-137), стр. 304-311 (пп.141-144), стр. 312-314 (пп. 147-148), стр. 352-354 (п. 175), стр. 399-405 (п. 212-216), стр. 539-546 (пп. 290-291), стр. 549-561 (пп. 293-298).

Элементы контроля

Работа на занятиях - накопленная оценка
Использование стандартизированной шкалы оценок приводит к тому, что в каждой группе на каждом семинаре, как правило, будут как высокие, так и низкие оценки. Итоговая накопленная оценка рассчитывается на основе накопления T-оценок за каждое занятие.
Контрольная работа
Контрольная работа проводится на последнем занятии – семинаре. Включает контроль знания основных терминов логистики и управления цепями поставок, их содержания и связи. Контрольная работа - проводится в электронном формате через систему тестирования StartExam или MS Teams; - включает 10 заданий; - продолжительность 10 минут. Тестовые задания имеют следующие инструкции: "Выберите один наиболее правильный ответ". Вы должны из предложенного перечня выбрать только ОДИН правильный ответ. Среди предложенных вариантов есть только один правильный ответ. Формулировка задания не содержит указания, что Вы должны выбрать только один правильный ответ. Если нет особых указаний, в закрытом тестовом задании Вы должны выбрать только один правильный ответ. «Укажите соответствие». В тексте задания формулируется принцип отбора соответствий между левым и правым столбцами вариантов ответа. Вы должны установить правильные соответствия утверждения для каждой строки правого столбца. «Выберите ВСЕ правильные ответы». Формулировка задания содержит указание на необходимость выбора всех правильных ответов. Вы должны из предложенного перечня выбрать ВСЕ правильные ответы. В предложенном списке ответов есть неправильные ответы. "Истина/Ложь". Вы должны указать истинно или неверно утверждение, представленное в тестовом задании. "Выберите один наиболее правильный ответ". Вы должны из предложенного перечня выбрать только ОДИН правильный ответ. Среди предложенных вариантов есть только один правильный ответ. Формулировка задания не содержит указания, что Вы должны выбрать только один правильный ответ. Если нет особых указаний, в закрытом тестовом задании Вы должны выбрать только один правильный ответ. «Укажите соответствие». В тексте задания формулируется принцип отбора соответствий между левым и правым столбцами вариантов ответа. Вы должны установить правильные соответствия утверждения для каждой строки правого столбца. «Выберите ВСЕ правильные ответы». Формулировка задания содержит указание на необходимость выбора всех правильных ответов. Вы должны из предложенного перечня выбрать ВСЕ правильные ответы. В предложенном списке ответов есть неправильные ответы. "Истина/Ложь". Вы должны указать истинно или неверно утверждение, представленное в тестовом задании.
Экзамен
Экзамен включает 1 задание. По тексту кейса требуется представить логистическую систему организации.

Промежуточная аттестация

Промежуточная аттестация (4 модуль)
0.4 * Контрольная работа + 0.2 * Работа на занятиях - накопленная оценка + 0.4 * Экзамен

Программа дисциплины