Биотехнология

Бакалавриат 2021/2022

Статус: Курс обязательный (Клеточная и молекулярная биотехнология)

Направление: 06.03.01. Биология

Кто читает: Факультет биологии и биотехнологии

Где читается: Факультет биологии и биотехнологии

Когда читается: 3-й курс, 3, 4 модуль

Формат изучения: без онлайн-курса

Охват аудитории: для своего кампуса

Преподаватели: Комаревцев Сергей Константинович, Нетрусов Александр Иванович, Осмоловский Александр Андреевич

Язык: русский

Кредиты: 5

Контактные часы: 100

Полная версия программы учебной дисциплины

Аннотация

Биотехнологии одноклеточных организмов — это дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов, их систем или продуктов их жизнедеятельности для решения технологических задач, а также возможности создания живых организмов с необходимыми свойствами методом генной инженерии. Настоящая программа учебной дисциплины устанавливает требования к образовательным результатам и результатам обучения студента и определяет содержание и виды учебных занятий и отчетности. Программа предназначена для преподавателей, ведущих дисциплину «Биотехнология одноклеточных организмов», учебных ассистентов и студентов направления подготовки 06.03.01 Биология, обучающихся по образовательной программе «Клеточная и молекулярная биотехнология». Программа учебной дисциплины разработана в соответствии с: Образовательным стандартом НИУ ВШЭ по направлению 06.03.01 Биология; Образовательной программой «Клеточная и молекулярная биотехнология» и объединенным учебным планом по образовательной программе «Клеточная и молекулярная биотехнология». Данная учебная дисциплина включена в раздел «Вариативная профессиональная часть» Учебного плана 06.03.01 Биология и относится к базовой профильной части. Осваивается на 4 курсе в 1-2 модуле. Изучение данной дисциплины базируется на результатах освоения дисциплины «Молекулярная биология», «Клеточная биология: основы биопроцессов», «Биофизика». Основные положения дисциплины «Биотехнология одноклеточных организмов» будут использоваться при прохождении дисциплин «Современные методы биотехнологий», «Кинетика биотехнологических процессов», «Процессы и аппараты биотехнологии», «Биоинженерия микроорганизмов» и для практики на 4 курсе образовательной программы «Клеточная и молекулярная биотехнология».

Цель освоения дисциплины

Изучение основных типов биотехнологических процессов и объектов биотехнологии.
Изучение всех стадий промышленного осуществления биотехнологических процессов и сырьевой базы промышленной биотехнологии.
Сформировать представление об основных технологиях получения микробных препаратов для сельского хозяйства.
Изучение методов получения и использования иммобилизованных ферментов, потенциальной опасности биотехнологических объектов и способов предупреждения их попадания в окружающую среду.

Планируемые результаты обучения

Изучение строения некоторых представителей водорослей.
Изучение строения некоторых представителей грибов и лишайников.
Иметь представление о значении водорослей в биосфере и жизни человека.
Освоение биотехнологии получения первичных и вторичных метаболитов.
Освоение типовой схемы биотехнологического производства.

Содержание учебной дисциплины

Тема 1. Введение в систематику. Цианобактерии (Сине-зеленые водоросли). Водоросли, обзор разнообразия.
Тема 2. Грибы и лишайники. Происхождение и родственные связи основных групп грибов. Лишайники.
Тема 3. Основы промышленной биотехнологии .
Тема 4. Биотехнология бродильных производств.

Элементы контроля

Устный опрос. Дискуссия_Тема 1
Устный опрос. Дискуссия_Тема 2
Устный опрос. Дискуссия_Тема 3
Устный опрос. Дискуссия_Тема 4
Экзамен
Экзаменационный билет содержит 4 вопроса из каждого тематического раздела курса и из приведенного перечня экзаменационных вопросов.

Промежуточная аттестация

2021/2022 учебный год 3 модуль
0.3 * Устный опрос. Дискуссия_Тема 4 + 0.2 * Устный опрос. Дискуссия_Тема 3 + 0.5 * Экзамен
2021/2022 учебный год 4 модуль
0.1 * 2021/2022 учебный год 3 модуль + 0.2 * Устный опрос. Дискуссия_Тема 3 + 0.5 * Экзамен + 0.2 * Устный опрос. Дискуссия_Тема 4

Программа дисциплины