Научно-исследовательский семинар "Проблематика исследований в сфере гостеприимства и туризме"

Магистратура 2021/2022

Статус: Курс обязательный (Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме)

Направление: 38.04.02. Менеджмент

Когда читается: 1-й курс, 1, 2 модуль

Формат изучения: без онлайн-курса

Охват аудитории: для своего кампуса

Преподаватели: Зеленова Ольга Игоревна, Казаков Сергей Петрович, Пантелеева Елена Константиновна, Полякова Татьяна Викторовна, Предводителева Марина Дмитриевна, Рожков Кирилл Львович

Прогр. обучения: Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме

Язык: русский

Кредиты: 3

Контактные часы: 24

Полная версия программы учебной дисциплины

Аннотация

НИС направлен на развитие навыков, которые должны быть использованы в дальнейшем при написании курсовой работы, а также при изучении дисциплин второго года обучения на магистерской программе «Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме»: «Управление туристическими дестинациями», «Маркетинг в индустрии впечатлений», «Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризме» и проч.

Цель освоения дисциплины

Главной целью освоения дисциплины является знакомство и усвоение студентами самых актуальных направлений и тем академических исследований в сфере гостеприимства и туризме
Первой вспомогательной целью дисциплины является формирование у студентов навыков оценки актуальной исследовательской проблематики, выбора направления своего исследования в рамках КР и, возможно, ВКР, а также формулировки темы для КР.
Второй вспомогательной целью освоения дисциплины когерентно с курсом "Методы исследований в менеджменте" является формирование у студентов навыков планирования и проведения исследования, включая разработку категориального аппарата исследования, выбор соответствующих целям и задачам исследования методов и методик, сбора и обработки данных.

Планируемые результаты обучения

Знать принципы выявления и формулирования исследовательских проблем
Знать принципы и структуру научного исследования
Уметь определить предмет и объект исследования;
Уметь определять цели и задачи исследования;
Уметь подбирать методы и инструменты проведения исследований

Содержание учебной дисциплины

Использование Big Data и Data Science в индустрии гостеприимства и в туризме
Организационная диагностика и исследования: значение исследований в процессе принятия управленческих решений применительно к индустрии гостеприимства и туризма
Актуальные тренды внутреннего туризма
Маркетинг и брендинг территорий: концептуальный аппарат и инструментарий
Маркетинг и брендинг территорий: темпоральные аспекты. Маркетинг и брендинг малых городов
Исследования потребительского опыта в индустрии гостеприимства
Направления исследований в управления человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризме
Актуальная экономическая проблематика исследований в сфере гостеприимства и туризме
Использование RAISA технологий в сфере гостеприимства и туризма
Исследования влияния COVID-19 на индустрию гостеприимства и туризма

Элементы контроля

Домашнее задание
Экзамен
Письменный экзамен-эссе "Обоснование актуальности проблематики направлений исследований Х (проблематика выбирается студентом самостоятельно) в индустрии гостеприимства и туризме". Возможно написание эссе на английском языке

Промежуточная аттестация

2021/2022 учебный год 2 модуль
0.5 * Домашнее задание + 0.5 * Экзамен

Программа дисциплины