Омниканальный ритейл

2023/2024

Учебный год

RUS

Обучение ведется на русском языке

3

Кредиты

Кто читает:

Департамент маркетинга

Статус:

Курс по выбору

Когда читается:

4-й курс, 3 модуль

Преподаватель

Тверской Максим Юрьевич

Программа дисциплины

Аннотация

Учебная дисциплина посвящена изучению розничной торговли в условиях омниканальности. Курс нацелен на усиление полученных в процессе обучения компетенций, увеличение спектра профессиональных возможностей обучающихся. Практикоориентированный подход курса позволяет студентам получить глубокое понимание структуры и работы розничного бизнеса как целостной единицы рынка, взаимодействия его составных частей и процессов менеджмента. Освоение дисциплины «Омникальный ритейл» позволит получить навыки для построения эффективной бизнес-модели, создания формата торгового оператора, успешного управления товарными категориями. Курс предполагает проверку теоретических знаний через такие элементы контроля, как открытый тест, а также практических навыков через выполнение группового проекта и творческих заданий.

Цель освоения дисциплины

• Овладевание гибкими навыками, позволяющими находить системные решения управленческих проблем в рамках менеджмента омниканального торгового оператора.
• Формирование культуры экспериментирования, создания инновационных решений и командной работы.
• Глубокое понимание принципов работы и устройства розничного бизнеса, его составных частей и их взаимодействия. Формирование необходимых профессиональных компетенций, позволяющих анализировать и оптимизировать процессы построения и управления розничным бизнесом.

Планируемые результаты обучения

• Владеет навыками менеджмента стратегических и тактических задач управления ассортиментом. Может оценить ассортиментную политику торгового оператора. Способен управлять процессами менеджмента ассортиментной политики и взаимоотношений торговый оператор-поставщик. С помощью анализа данных о позиционировании формата, стратегических целей товарной категории и целевой аудитории торгового оператора может построить дерево и матрицу покупательских решений.
• Имеет глубокое понимание структуры и принципов работы розничного бизнеса. Понимает суть управления предприятием с помощью бизнес-единиц и его цели, основные принципы работы. Способен анализировать процесс эволюции розничного бизнеса и торгового канала, проводить сравнительный анализ инструментов автоматизации систем управления торговым предприятием.
• Обладает глубоким пониманием принципов классических и новых классификаций товаров, а также моделей взаимодействия покупателя с торговым оператором. С помощью анализа ключевых данных умеет построить необходимую модель взаимодействия покупателя с торговым оператором для различных каналов продаж.
• Понимает базовые принципы структуры формата торгового оператора. Способен проводить сравнительный анализ стандартных форматов. Путем сбора и анализа ключевых данных способен предложить эффективный формат торгового оператора. Умеет управлять процессами создания, совершенствования и эффективного менеджмента формата.
• Понимает и способен оптимизировать стратегическую, тактическую и операционную части управления розничным предприятием. Умеет собрать и проанализировать данные, необходимые для открытия розничного магазина. Может оценить и оптимизировать бизнес-план торгового оператора.
• Понимает особенности работы омникального торгового оператора, способен проводить глубокий сравнительный анализ различных каналов продаж.
• Понимает принципы управления ассортиментом и основы категорийного менеджмента. Имеет глубокое понимание принципов работы торговых каналов, роли логистической составляющей в структуре жизнедеятельности омниканального торгового оператора. Способен анализировать, конструировать и оптимизировать логистическую цепочку.
• Умеет строить бизнес-модель торгового предприятия. Способен анализировать и оптимизировать процессы управления человеческим ресурсом. Владеет теорией построения организационной культуры, способен классифицировать предприятия в контексте различных типологий организационных культур. Умеет управлять формированием эффективной и благоприятной организационной культуры.

Содержание учебной дисциплины

• Омникальный ритейл. Понятия и определения
• Цели, стратегия, формат, бизнес-модель
• Управление форматом торгового оператора
• Управление ассортиментом. Общие понятия
• Управление ассортиментом. Категорийный менеджмент
• Управление логистикой
• Управление торговым предприятием. Персонал
• Управление торговым предприятием. Инструменты

Элементы контроля

• Аналитическая записка 1
• Защита проекта
• Аналитическая записка 2
• Аналитическая записка по заданию 3

Промежуточная аттестация

• 2023/2024 учебный год 3 модуль
  0.2 * Аналитическая записка 1 + 0.2 * Аналитическая записка 2 + 0.2 * Аналитическая записка по заданию 3 + 0.4 * Защита проекта

Список литературы

Рекомендуемая основная литература

• Hermawan Kartajaya, Philip Kotler, & Den Huan Hooi. (2019). Marketing 4.0: Moving From Traditional To Digital. World Scientific Book Chapters, 99. https://doi.org/10.1142/9789813275478_0004
• Коллинз Д., Поррас Д. - Построенные навечно: Успех компаний, обладающих видением - Издательство "Манн, Иванов и Фербер" - 2014 - 368с. - ISBN: 978-5-91657-503-3 - Текст электронный // ЭБС ЛАНЬ - URL: https://e.lanbook.com/book/62281
• Построение бизнес-моделей: Настольная книга стратега и новатора / Остервальдер А., Пинье И., - 2-е изд. - М.:Альпина Пабл., 2016. - 288 с.: ISBN 978-5-9614-1844-6 - Режим доступа: http://znanium.com/catalog/product/916078

Рекомендуемая дополнительная литература

• 3244 - Й.Нордфальт - Ритейл-маркетинг: Практики и исследования - 9785961439359 - Alpina - Альпина Паблишер - 2015 - https://hse.alpinadigital.ru/book/3244
• Гоулман Д. - Эмоциональный интеллект. Почему он может значить больше, чем IQ - Издательство "Манн, Иванов и Фербер" - 2013 - 560с. - ISBN: 978-5-91657-684-9 - Текст электронный // ЭБС ЛАНЬ - URL: https://e.lanbook.com/book/62099
• Друкер П. - Эффективный руководитель - Издательство "Манн, Иванов и Фербер" - 2012 - 240с. - ISBN: 978-5-91657-428-9 - Текст электронный // ЭБС ЛАНЬ - URL: https://e.lanbook.com/book/62098